chocolate con lecheLas ventajas que ofrecen los distintos tipo de chocolate al cuerpo humano para su correcto funcionamiento han ocupado un lugar muy importante - y favorable - en fechas recientes. Si eres un amante de la leche con chocolate y te preocupan las virtudes que pudieran permanecer en tu organismo, te tenemos buenas noticias, más allá de su extraordinario sabor. Un estudio reciente, dirigido por el doctor Bryan Raudenbush, de la Universidad Jesuita de Wheeling, en Estados Unidos, reveló que el chocolate con leche ayuda a mejorar la actividad cerebral de manera considerable. Los afortunados participantes del estudio hicieron pruebas neuropsicológicas basadas en modelos computacionales. 15 minutos después de consumir 85 gramos de chocolate con leche, 85 gramos de chocolate negro y 85 gramos de algarrobo, se demostró que aquellos que comieron chocolate con leche superaron significativamente tanto sus habilidades verbales como los alcances de su memoria visual. Los demás mostraron un aumento importante en sus movimientos de reacción y en su capacidad de impulso y control. A pesar de que los estudios continúan desarrollándose, ¿tú crees que de verdad necesites más excusas para seguir comiendo chocolates? Sólo recuerda no excederte.